来就什么都会做的,还不是慢慢地学会的,所以徐小川觉得自己应该尝试一下学做饭。
这样想着徐小川急忙转身走出了厨房,然后来到了林凯那偌大的书房里去找菜谱。
在书架上翻了一会,终于找到了一本教家常菜的食谱。
徐小川顿时如获至宝,急忙一脸兴奋虔诚地捧着那本书回到了厨房里。
打开食谱,徐小川认真地研究了起来,就家里现有的食材来看,他可以选择做红烧肉和爆炒荷兰豆,还可以做一道西红柿炒鸡蛋。
徐小川觉得应该先从容易的入手,他看了看食谱上做菜的步骤,觉得还是西红柿炒鸡蛋比较容易些,所以徐小川决定先做这道菜。他从橱柜里拿出来一个碗,然后又拿了几枚鸡蛋出来,将鸡蛋打碎的过程还算顺利,只不过有蛋壳碎片掉进了碗里,这让徐小川很不爽,他急忙用筷子将蛋壳夹了出来,然后将鸡蛋液打散。
这一步完成以后他就去切西红柿,将洗好的西红柿放到菜板上,徐小川拿着菜刀将西红柿一分为二,然后又切了几刀将一个西红柿切成了八小块。
食材都处理好了以后,徐小川按照食谱上教的,他将锅里放了一点油,然后将油加热,可能是锅里有水没有擦干净的原因,油一热起来就拼命地往外溅,“哎呦”一声徐小川发出了一声惨叫,溅出来的热油烫到了徐小川的胳膊,让他顿时吃痛地皱起了眉头。
徐小川大惊失色急忙关了火,没想到这做菜还挺危险,竟然还有被热油烫伤的危险,不行!徐小川觉得自己得采取点防护措施才行,他这样想着急忙转身走出了厨房,然后走进了卫生间里将浴帽戴上,然后又穿上了塑料衣,这样全副武装以后徐小川再次回到了厨房去炒菜。
这一次比较顺利,再次将电磁炉打开的时候油锅里的油没有烫到自己,徐小川打开了抽油烟机,然后将鸡蛋液倒进了油锅里去煎鸡蛋,不到一分钟的时间鸡蛋就出锅了,然后他又将切好的西红柿倒进了锅里翻炒。
放了一点盐以后出锅了,这可是徐小川这辈子第一次做菜,看着颜色还算不错的西红柿炒鸡蛋,徐小川迫不及待地拿起了筷子尝了一口,味道还算不错,这让徐小川的脸上顿时露出了满意的笑容。
将炒好的菜放到了餐桌上以后,徐小川又炒了一道荷兰豆,准备完这两道菜以后徐小川准备大吃一顿。可是就在他拿着饭碗去盛饭的时候,徐小川差点晕倒,哪里有饭吃啊?电饭煲里的米饭还是生的,自己真是猪脑袋,把大米淘好以后竟然忘记将开关按下去了,现在米饭还没有开始煮呢,徐小川懊恼不已,他急忙将开关按下去,只能再等二十几分钟才能吃饭了。
沮丧地趴在餐桌上看着那两道慢慢凉掉的菜,徐小川的肚子拼命地抗议起来,咕噜噜地叫个不停。
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