回到九八摆个烧烤摊

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第八十八章 熊伟(2/2)
食物残渣。

    郝仁所需负责的,便是关于烧烤的把控。

    从一开始的挑选原材料开始,到后面的烤制过程,这一切都必须由郝仁来完成。

    连同七鲜粉的调配。

    陈青也提前跟郝仁打过招呼,绝不允许他外传。

    他几乎没有在郝仁面前,如此郑重的说过事情。

    因此在他表态之后,郝仁也迅速做出了保证。

    “放心吧,小老板,我一定把这配方在脑子里,绝对不会乱传的。”

    转眼,又是一日的忙碌。

    那爆火的生意,让刚刚到店里帮忙的熊伟都看呆了。

    他从未想到一家烧烤店的生意,居然能火爆至此。

    尤其是在得知,陈青的一串烧烤要卖出两块钱的时候。

    他的嘴都惊得快要掉下来了。

    两块钱的烧烤,这是什么概念?

    要知道外面摊位的烤串,卖个5毛钱都有人嫌贵。

    这年头的人,还没有从以前那种缩衣结实的生活氛围里走出来。

    许多人依旧过着把一块钱掰成两半花的日子。

    对于熊伟而言。

    自己吃烧烤,简直就是可望而不可及的想法。

    出车祸以前,他也许还有想法要尝试一下。

    但等出了车祸以后,家庭情况瞬间下滑。

    熊伟自己其实是在到长青烧烤店以前,已经有一段时间没碰过荤腥了。

    陈青同样在店里帮忙,但依旧保持了自己的态度,把烧烤架让给了郝仁。

    自己不论如何也不插手。

    哪怕是郝仁,在烧烤的过程当中,因为没有处理好时间,让一些烤串的火候过猛,有些发焦。

    他仍然选择不去插手。

    损失可以承担,但郝仁必须通过一次次的反复烧烤,去体悟那烧烤手法中的细微变化。

    这已经不再是基础的烧烤手艺了,是更加高深的东西。

    是决定一个普通烧烤摊主,到一个烧烤高手之间的变化。

    任何一个能够通过摆摊卖烧烤成家立业的人,对于烧烤必然有着自己的领悟。

    他们的手艺也许看上去不尽相同,拥有属于自己的绝招。

    也许是某种秘制的调料粉,也许是某种特殊的加工过程。

    而对于郝仁而言,自己唯一能掌握的就是那独特的烧烤技术。

    在陈青这位真正的烧烤大师眼皮底下,郝仁在烧烤过程当中的一切问题都会被发现。

    一旁刚看着的熊伟,却得了不小的好处。

    那一些烤的有些过了火候的烤串儿,实际上别有一番滋味。

    至少对比外界烧烤摊上的烤串儿,仍要好吃不少。

    但这样的东西。在陈青的眼里是不会卖给顾客的。

    这段时间以来,原本这些烤得不好的次等烤串儿,陈青会让郝仁自己吃掉。

    短短几天,就连郝仁也有些吃腻歪了。

    于是便把今天的烤串儿全部留给了熊伟。

    一把肉串,喷香四溢。

    那韧性十足的烤肉在口中咀嚼。散发着美味的气息。

    熊伟看过一个美食广告,里面有一句话,叫做吃出幸福的味道。

    起初的他,对于这句话不以为意。

    但直到现在,他才后知后觉的理解到。

    也许,这世上真有吃了能让人感受到幸福的食物。
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