，虾肉晒到半干，淡水生狗虾的虾皮、虾壳
很硬，这样既能让虾皮、虾肉分离开，且能让虾头、虾尾断开。也不一定非是淡
水生的狗虾，其他个头较大的虾也能这么做。吃的时候轻轻一捻虾皮就掉了，跟
吃五香花生米一样，当然也可以带着皮吃，半干的虾肉吃起来很有嚼头，类似吃
鱿鱼丝的感觉，既可以当做下酒菜，也可以当零食吃。
我是这两天才做的「狗虾花生米」，是专卖给小区里的孩子们当零食吃的，
是通过讨好人家孩子们，破除谣言让生意好起来的，不能生意好了就把人家孩子
们给忘了。等于是半卖白送的，用来装「狗虾花生米」的牛皮纸袋，也是这两天
跟马文、马力一块糊的。
「哎呀呀，小赵师傅，你这客气啥啊！」见我装了一饭盒的水饺，还给了他
一大袋熟河虾，郭老乐并没客气接了过去，马上腾出一只手去掏钱，「小赵师傅，
咱十多年的老熟人了，你啥意思我心里明白，千万别说不让给钱啊。你这也不容
易，我的钱你不要，别人来了你就不好说话了，来吃饭的又都是熟人，长此以往
买卖就不好干了。」
「郭大叔，这回您不用给钱了，但我不是让您白吃的，有点事儿要去趟『佳
园新村』，想让您开车送我一趟！」我挡住了郭老乐要掏钱的手，扭头对饭店里
面大声喊道，「马文，我有点事儿。先回去了啊，你们哥俩再盯会儿吧！」马文
大声回应了一声，我拽着郭老乐走出了小饭馆。
被我拽着走出了小饭馆，郭老乐掏出钱强塞给了我。「小赵师傅，我个破开
出租的没啥本事，可你叫我声儿叔，去趟『佳园新村』，三、两分钟的道儿，言
语一声儿就行了呗，你跟叔整这个干啥啊？」
我把钱塞回了郭老乐的兜里，「行啦，郭大叔！您家啥情况，我还不知道啊？
这都出来了，您就别跟我客气啦，那样才真是见外了呢！」我拽着郭老乐继
续向前走着，晃了晃手里的另个牛纸袋，「是这么回事儿，钱晓伟，晚上给我打
电话，让我上他家去一趟，晚上太忙没倒出功夫儿，他找我十有八九也没啥好事
儿，可他是我师傅的儿砸，再不想去也得去一趟。」
「佳园新村」作为一个高档小区，在人员进出方面管理的很严。其实钱晓伟
今晚没找我，我是怕郭老乐问我，为什么这么晚来「佳园新村」，提前跟他信口
说了这么个理由。郭老乐开车把我送到了小区正门前，我掏着手机下了出租车，(责任编辑：admin)
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