「你们知道我们来这家店,是要吃什么吗?」坐下后,小唐故作神秘。
「什么东西要大半夜来吃,不会是人肉包子吧!」郑黎不愧是娱乐圈的,想
象力丰富。
「这个,暂时还没有,下回吧!」小唐一笑。
「应该是野味吧,白天不好拿出来卖。」我说,这个地方的人大概有世界上
最敢吃的一群人,而且对所谓的野生动物情有独钟。
「野味这里倒是有,可不是他们的特色。告诉你们吧,是——下水。」
「下水!」郑黎和璐听说,皱起了眉头。
「听我说,你们就知道为什么这里的下水有特色了。你们知道这周边是什么
地方?是世界工厂!几百万人在这里打工!每天晚上,这里的屠宰场都杀大量的
猪,所以这里的下水是最新鲜的,而且必须半夜来吃!」
「下水还有新鲜的!」
「当然,告诉你们,下水运到这里,可还是温的!好不好吃,一会你们就知
道了!」
没见小唐点菜,但一会儿就大盘小盘的摆满了一桌,领班还亲自端上来一大
瓶淡红色的饮料,然后说:「唐少,菜齐了,您看,都是本店的招牌菜,几位慢
用,有什么需要,随时叫我!」
说完,领班退了出去。
「这里我们自己来好了!」小唐挥挥手,让服务的小妹也出去了。
「来,先尝尝这个!」
小唐给我们每人到了一杯饮料,然后说:「下水做菜,洗得再干净,也难免
有种脏器味。这种米酒,是这里老板自制的,可以掩盖脏器的味道,所以是一定
要喝的!」
我尝了尝,酒味很大,入口却并不辛辣,有种微微的酸甜味,很好喝。
这里的菜,味道也确实非常帮,而且烹制方法独特,要是没人说,很难想到
是用什么材料做的。连郑黎和璐两个本来对这里不感冒的,也吃得连连点头。
「来杰哥,补一补!」小唐将一道烩牛鞭转到我面前,「咱们男人,最重要
的就是把根留住,对吧!正所谓药补不如食补!」
「呵呵!」我笑了。
「你们也不要小看这酒,里面有很多中药,是这里老板的独家秘方,要不是
我常来,老板是不会拿出来的。这个不但好喝,而且
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