扁的葱段，姜块，蒜头。
等葱蒜炒到色微黄又放入所有的香料一起翻炒，然后放酱油，牛油，白酒合着炒，没人留意的时候还暗戳戳的放了些豆瓣酱汁。
炒好之后，把熬好的牛骨汤倒进锅里，然后放冰糖和之前炸过的辣椒和花椒倒回锅里。
拍拍手，搞定！
一锅麻辣火锅底就这么完成了。
“真香，姨姨，什么时候能吃？”
安良友闻着锅底的香味，跑了进来，迫不及待的问道。
“姨姨，这味道也太香了。隔壁老王家的媳妇带着孩子跑过来，说她家孩子闻着香味馋哭了。”
安良恭跟着跑进来，笑嘻嘻的说道。
“马上就好，你们俩把大堂里的桌子搬到院子里。我们就在院子里吃！”
安晴道。
“姨姨，为什么要院子里吃呢？在大堂里吃不好吗？”
安良恭问道。
“你傻啊，咱们这火锅这么香。在院子里吃，飘到外面去还能吊人胃口呢。到时候我们告诉别人，想吃的，就到我们家开的饭馆里吃！”
安良友说道。
“嗯，你哥说得对。快去搬桌子吧，一会咱就开吃。”
安晴摆手道。
兄弟俩又吸了几口火锅的味道，屁颠颠的就跑进大堂搬桌子了。
趁着这会，安晴把做好的麻辣锅底倒进一边汤锅里，然后又将净骨汤倒进另一边，再往里面放了些枸子香菇等最后又悄悄的倒入一些纯牛奶。
她身处的时代，第一锅鸳鸯火锅新鲜出炉了。
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