绝品女婿

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第68章 紧锣密鼓(2/2)
师长这个川菜大师主厨,菜品的价格本来就高,再加三倍,简直就天价,一桌没一万块根本下不来!有钱人不是傻子,被宰了一次,谁还会再来第二次?

    “我的江大经理啊!你就瞧好吧!我什么时候让你失望过?”阳博晃起了二郎腿,一副欠揍的模样。

    你是没让我失望,可也总是让我心惊肉跳……

    江若影暗暗嘟囔着离开了。

    工夫不大,孟庆元回来了。

    “摆盘练的怎么样了?”阳博直接问道。

    “这些天一直都没闲着,差不多恢复了个八1九成吧!”孟庆元答道。

    “这就够了!”阳博一摆手,“你去拿一份菜单,把所有菜品全都摆一盘,要多精美就多精美,要多漂亮就多漂亮,一个下午时间够吧?”

    孟庆元琢磨了一下,“我以自己一个人肯定忙不过来,把新请的那几个摆盘师父一块儿叫上,再加加班,应该差不多。”

    “那就把他们都叫来,今天下午,你们没别的事儿,就是把盘给我摆好,最好再能上几个高级菜品,什么龙啊,凤的,越亮眼越复杂越好。”

    “我倒是研究出了几个雕花,就还么想好怎么配菜。”

    “那就慢慢想,我不是给了你一个月时间吗?一个月之后,能拿出来就行了。”

    “阳总放心,我肯定不会让你失望。”

    孟庆元是实在人,就算冲着那四万一个月的工资,他也会把全身的本事全都用出来。

    “还有,你招几个摆盘厨师,一个下午才能把菜单上的菜摆出来,太慢了,达不到要求。”阳博又道。

    “现在已经有六个摆盘厨师了,已经不少了。”孟庆元有些犹豫,“按照你的吩咐,我给他们开的工资都不低,再招,恐怕……”

    他担心的是饭庄开不出工资。

    “这你就不用管了,”阳博一笑,“再招十个吧,如果有手艺好的,随时来,随时要!另外,你再联系一下几个有名的厨师学校,把那些雕工好的厨师全都招过来,”

    “全都招过来?”孟庆元一怔,“那可是不少人啊,咱们饭店用的了那么多厨师吗?”

    “现在用不了,将来可就不够用了。”

    “将来?你的意思是……要开连锁饭庄?”孟庆元一点就透。

    “没错,”阳博笑道:“孟厨师长,好好干,等连锁饭庄开起来,你就是行政总厨!”

    岳父大人嘛,人厚道,又有一手巧夺天工的雕工的手艺,阳博自然重用。

    ……

    阳博这儿忙活,厨房和大厅更是忙的热火朝天。

    孟庆元的担心不是没有道理,炒菜刚刚上桌的时候,的确有不少客人抱怨,有些人说的话还很难听。可饭菜一入口,所有人就全都闭嘴了。

    一个字,香!

    两个字,太香!

    三个字,香极了!

    ……

    n个字:真他么太好吃了!长这么大从来没吃过这么好吃的菜!为什么让我吃到这么好吃的菜?以后要是再也吃不到了可怎么办啊……
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